2.將所有水果洗凈切成小塊備用,然後放入榨汁機中打成泥,倒入奶鍋,小火加熱至冒泡。
3.將木薯粉分成50g份,然後迅速將木薯粉加入煮沸的汁液中,攪拌成幹粉,用手揉成球,然後分成小球。其他三種水果也是按照這個程序制作的。
4.鍋中燒開水,放入西米大火,煮10分鐘,燉5分鐘,然後撈出涼水,放入碗中沖洗幹凈備用。
5、另起鍋燒開水,放入水果芋頭,不停攪拌,以免粘鍋,攪拌至珍珠浮起,撈出冷水。
6.將水果芋頭與西米混合,加入椰奶,再加入蜂蜜,根據自己的口味進行調味。