需要準備的材料:雞肉，鹽，1白菜，紫甘藍，5到7株左右的香茅蒜2個，1檸檬等調料。
步驟1:將雞肉清洗幹凈，然後用白酒將雞肉壓榨去腥。雞洗凈後，再用冷水洗壹遍，瀝幹水分。
第二步:混合壹些大蒜，切碎的大蒜，部分鹽腌的大蒜，壹半主面條和壹些辣椒，腌制適量的雞肉。
第三步:將雞肉中的混合物拌在雞肉上，腌制5小時以內。如果能多腌壹點，蒸出來的雞會更香。
第三步:預處理剩余的材料
胡蘿蔔洗凈，白菜去皮切塊，洗凈切碎。香菜洗凈，去根，香茅洗凈，輕拍。
第四步:準備壹個大到可以裝雞肉的電飯鍋，在厚厚的旋鈕上，鋪上壹壺鹽的鍋底。順著壹層檸檬草，最後把雞肉放上去。
要蓋上蓋子並打開烹飪模式，請等待大約40分鐘來烹飪雞肉。如果妳檢查雞肉是否成熟，妳可以蓋上蓋子繼續烹飪。