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鍋可以用來燒烤嗎?

材料

五花肉1斤

韓式辣椒醬1勺

番茄醬(根據辣味程度替換壹些辣醬,但不要放,最多?勺子)

蜂蜜1勺子

醬油1勺

芝麻油(芝麻油)1茶匙

芝麻1勺子

姜末大蒜粉是合適的。

步驟1

五花肉洗凈,晾幹,切片。(約1-1.5厘米厚。稍微厚壹點的不會烤幹木頭~)

第二步

將上述所有果汁混合在壹起。(番茄醬可以根據辣味的程度來調節,而不是壹些韓式辣醬,最多能放嗎?勺子,放多了就變成番茄味燒烤了……)

第三步

用混合調料腌制肉10-20分鐘。不要太久~

第四步

夾壹塊到平底不粘鍋裏,中小火煎~(如果是普通的沒有塗層的鐵鍋,需要放壹點油,先煨,等肉片開始出油後再改成中小火)。

第五步

翻面~稍微煎兩面就可以了~

第六步

加生菜,趁熱吃~ ~ ~