糖醋角怎麽吃糖醋角有什麽營養價值？

1，糖醋角其實有很多種吃法。壹般來說，也可以像其他水果壹樣直接食用，但如果直接食用，那種酸味是很多人無法接受的。如果太酸不能直接吃，也可以用糖醋牛角煮粥或者泡水吃。在雲南，糖醋玉米也可以在白糖裏腌制壹兩天再吃，味道還不錯。其實還有壹種最常吃的糖醋牛角，用來做酸酸甜甜的湯，有點類似我們的酸梅湯。

2、甜玉米的營養價值:

甜玉米是人們喜歡吃的壹種水果，屬於酸豆類。其形狀與豆類相似，口感與桂圓幹相似，但利用價值大於豆類和桂圓。其中甜玉米富含的營養元素不容小覷。

甜牛角果肉含有豐富的鈣、磷、鐵等元素，其中鈣含量居所有水果之首。此外，甜牛角漿還富含糖、醋酸、酒石酸、甲酸、檸檬酸等成分，在食品領域主要用作調味品、飲料、果醬等，產品深受消費者喜愛。