2.先把芹菜葉摘下來,去掉黃色的芹菜葉,再準備其他食材。
3.將采摘的芹菜葉放入容器中,用清水沖洗數次,沖洗後將芹菜瀝幹。
4.芹菜葉處理後,簡單調味即可。加入1茶匙花椒粉,1茶匙鹽,1茶匙雞精調味。攪拌均勻後,將芹菜葉放在壹邊,腌制10分鐘。
5.將準備好的彩椒洗凈,切碎。
6.將大蒜去皮,丟入蒜泥缸中,搗成蒜泥備用。
7.取出搗碎的大蒜,放入容器中。在蒜泥中加入1湯匙醬油和1湯匙香油,然後將剁碎的彩椒倒入蒜泥中攪拌。
8.在腌制好的芹菜葉上撒1很多面粉。不要灑太多,適量就好。
9.將芹菜葉和面粉充分混合,確保每片芹菜葉上都沾滿面粉。
10,在蒸籠中倒入適量的水,待蒸籠中的水完全燒開後,將所有處理好的芹菜葉均勻的鋪在蒸籠上,時間調整為5分鐘。煮開後,清香爽口的粉蒸芹菜葉就做好了!