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如何蒸芹菜葉?

1.烹飪原料:芹菜葉100g,花椒粉1g,面粉,醬油10g,鹽,香油5g,彩椒6g。

2.先把芹菜葉摘下來,去掉黃色的芹菜葉,再準備其他食材。

3.將采摘的芹菜葉放入容器中,用清水沖洗數次,沖洗後將芹菜瀝幹。

4.芹菜葉處理後,簡單調味即可。加入1茶匙花椒粉,1茶匙鹽,1茶匙雞精調味。攪拌均勻後,將芹菜葉放在壹邊,腌制10分鐘。

5.將準備好的彩椒洗凈,切碎。

6.將大蒜去皮,丟入蒜泥缸中,搗成蒜泥備用。

7.取出搗碎的大蒜,放入容器中。在蒜泥中加入1湯匙醬油和1湯匙香油,然後將剁碎的彩椒倒入蒜泥中攪拌。

8.在腌制好的芹菜葉上撒1很多面粉。不要灑太多,適量就好。

9.將芹菜葉和面粉充分混合,確保每片芹菜葉上都沾滿面粉。

10,在蒸籠中倒入適量的水,待蒸籠中的水完全燒開後,將所有處理好的芹菜葉均勻的鋪在蒸籠上,時間調整為5分鐘。煮開後,清香爽口的粉蒸芹菜葉就做好了!