超市裏真正的鱈魚是壹種營養價值很高的魚,比三文魚、鯽魚、鯧魚、帶魚含有更多的蛋白質,並含有兒童發育所必需的多種氨基酸,而且比例非常接近兒童的需要,非常容易被人體消化吸收。同時還含有對寶寶大腦發育有益的DHA和EPA,以及維生素A、D、E等人體必需的維生素。另外鱈魚肉多刺少,提高了寶寶吃魚的安全性,所以經常用鱈魚給寶寶吃。
但是要小心
1,給寶寶買鱈魚的時候,要多註意辨別真假鱈魚,以免買到油魚,讓寶寶拉肚子。
2、超市裏的凍鱈魚給寶寶吃,需要充分解凍,加熱煮熟後再吃,否則寒性太強,也刺激寶寶嬌嫩的腸胃,容易引起寶寶腸胃不適。
3.超市冷凍的鱈魚壹般保存時間較長,但對冷凍環境要求較高。比如不建議購買臨近保質期的鱈魚,以免中途解凍,導致鱈魚變質,質量下降。繼續食用這種鱈魚對健康不利。