壹般情況下,只有玻璃、陶瓷、不銹鋼材質的碗才能放入烤箱,因為這些碗壹般耐熱性好,耐高溫,化學性質也比較溫暖。矽膠和塑料做的碗不能放入烤箱,因為烤箱內部溫度很高,容易導致碗融化變形。
烤箱用碗:
1,烤箱用烤碗,烤碗是最推薦的選擇,還有各種款式的烤碗。
2、不銹鋼碗,大部分不銹鋼碗可以放入烤箱,但有些不銹鋼碗不能,因為有塑料配件,塑料不能放入烤箱。
3、耐高溫玻璃碗,壹定要確定玻璃碗是否耐高溫,不耐高溫的碗放入烤箱是非常危險的。
4、有些陶瓷碗,陶瓷碗也需要特別註意,彩色陶瓷碗放入烤箱高溫烘烤會產生有害物質,含有重金屬的陶瓷碗不能入烤箱。