姜餅是什麽意思？

在十字軍東征時期，“姜”是壹種昂貴的進口香料，所以只用於聖誕節、復活節等重要節日。生姜加入蛋糕、餅幹中增加風味，有驅寒作用。隨著時間的推移，姜餅已經成為壹種與聖誕節相關的小吃。未來，歐洲將出現壹個“姜餅市場”，在不同的季節提供不同形狀的姜餅。其中，德國的紐倫堡享有“姜餅之都”的美譽。英國還有壹個傳說，未婚女性吃了姜餅就能遇到理想伴侶。姜餅被賦予聖誕節的氣氛後，很快被廣泛傳播，成為聖誕節的小吃。在65438年2月6日的聖尼古拉斯節，在法國北部和德國，教父教母會給孩子們各種形狀的姜餅，比如心形和人形，或者偷偷放進孩子們期待的襪子裏。漸漸地，姜餅成為了童話故事的素材，被做成各種形狀的姜餅屋。美國人將姜餅屋的氛圍推向極致，成為世界各地回響的姜餅屋。