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ⅵ鮑魚怎麽做才好吃?

鮑魚很有營養,但是不能用味道來處理。在日式中,鮑魚在煮好的汁中浸泡壹晚,汁的味道會提升鮑魚的鮮味,同時保留鮑魚的濃郁味道,這是我最喜歡的鮑魚做法。"

材料

佐料

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6鮑魚

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水1000毫升

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壹點生姜

佐料

淡醬油

250毫升

200毫升

目的;利益;緣故;理由;日本清酒

200毫升

冷鮑魚的做法

1.

鮑魚洗凈,去殼去沙。

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2.

將水、醬油、糖、清酒、姜片放入鍋中,加入鮑魚煮20分鐘左右。浸泡8小時左右。

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3.

吃的時候拿出來擺盤就行了。

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冷鮑魚成品圖

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烹飪訣竅

鮑魚可以不帶殼煮,也可以像我壹樣帶殼煮,洗幹凈就行。