蘋果能止瀉嗎？

可以，但是必須先煮熟。如果新鮮食用，會通便。壹般蘋果中含有鞣酸和果膠，鞣酸可以減少大便中的水分，從而達到止瀉的效果。同時，蘋果的果膠成分還具有煮後止瀉的作用，還能吸收細菌和毒素。蘋果的果肉和果皮中含有單寧酸，單寧酸在果皮中含量更豐富。果膠分布在靠近果皮的果肉中，所以在煮蘋果時不要削皮，以免有效成分流失。

擴展數據:

蒸蘋果的其他功效和作用:

1，熟蘋果可以解酒。

排毒也是熟蘋果的重要功能之壹。蒸後更易消化吸收，能使人的乙醇迅速分解成水，隨尿液排出體外，可明顯改善人酒後嘔吐、頭痛癥狀。

2、治療脾胃虛弱

熟蘋果對人體脾胃虛弱有很好的治療作用，特別是當人消化不良、食欲不振時，可以適量吃壹些熟蘋果，可以促進胃酸分泌，調理脾胃，改善胃功能，對刺激食欲、促進消化、健脾理氣有重要作用。

參考資料:

蒸蘋果有很多功效_人民網