材料:胡蘿蔔中等大小(約200克)
練習:
1.胡蘿蔔皮富含營養。用刷子和水將皮洗凈，切成圓形。
2.如果覺得單獨喝胡蘿蔔汁不太容易，可以加壹些蘋果、西紅柿或者香蕉攪拌榨汁，或者用檸檬汁、蜂蜜調味。
3.將胡蘿蔔切成合適的大小，放入果蔬榨汁機或攪拌機中，從攪拌機中出來的胡蘿蔔汁是粘稠的胡蘿蔔糊，完全保留了胡蘿蔔的營養。最好喝下去壹滴不剩。
4.如果用果蔬榨汁機，胡蘿蔔汁被榨出後，榨汁機裏會有殘渣殘留。這些殘渣富含膳食纖維，要抓壹小把泡在胡蘿蔔汁裏壹起喝，以免浪費。
5、如果沒有果蔬榨汁機或者攪拌機，也可以準備擦拭案板，把胡蘿蔔放在上面使勁刷，就可以得到細細的胡蘿蔔條了。當然，這些胡蘿蔔絲生吃也是可以的。如果它們用紗布包著，擠出果汁來喝也無妨。