食物準備
1~2雪蓮果,1胡蘿蔔,8~10黑木耳,少許大蒜,蔥花。
具體步驟
第壹步,熱鍋加入植物油,油中加入蒜末,炒蒜。
第二步,將東北黑木耳和胡蘿蔔片倒入鍋中。
第三,將炒好的胡蘿蔔片軟化後加入雪蓮果片。
第四步:撒壹勺鹽和雞精調味。
最後撒上蔥花即可食用。
雪蓮果蒸排骨
食物準備
雪蓮果/排骨/枸杞
操作程序
1.將排骨用清水浸泡壹會,濾出血水,用流動水沖洗壹會,用香葉、桂皮沸水焯壹會,撈出,放在過道涼透備用;
2.將雪蓮果表皮的沈澱物洗凈,去皮,切成滾刀塊;枸杞略洗,不用浸泡,備用;
3.將加工好的雪蓮果和排骨放入蒸碗中,加入適量的水,放入電蒸鍋中蒸40分鐘以上,關火,撒上洗凈的枸杞,將枸杞浸泡在湯汁的熱度中,加入適量的鹽調味即可。妳可以吃它。