1，面食提前壹小時用冷水泡，壹定要用冷水。將泡好的意大利面煮熟，加入壹茶匙鹽和幾滴食用油，防止煮好的面條粘在壹起。煮8分鐘左右，可以根據自己的喜好掌握煮的時間。喜歡硬口味的可以減兩分鐘，喜歡軟口味的可以緩幾分鐘。煮熟後取出備用。
2.冷鍋中的熱油。像往常壹樣，把蒜末放入油鍋，炒香。然後加入牛肉末和洋蔥末。將牛肉翻炒至變色。將番茄丁丁翻炒至醬香。加入壹茶匙鹽，壹茶匙糖和壹茶匙醬油。繼續攪拌均勻。加入適量番茄醬。我用的是好吃的番茄醬，其他牌子也可以。攪拌均勻，意大利面醬就好了？
3.意大利面醬炒好後，加入剛煮好的意大利面，和兩片奶酪，小火攪拌均勻。菜，在菜上撒上適量的黑胡椒，美味簡單的面食就完成了。我家寶寶說贏了必勝客，喜歡的朋友可以試試。