壹、釀的釋義：
1、釀造。
2、蜜蜂做蜜。
3、醞釀；漸漸形成。
4、酒。
二、釀的組詞：
醞釀、酒釀、釀造、私釀、釀制
醇釀、冬釀、釀禍、家釀、春釀
擴展資料
壹、字源演化：
二、說文解字：
文言版《說文解字》：釀，醞也。作酒曰釀。從酉，襄聲。?
白話版《說文解字》：釀，醞釀。造酒叫“釀”。字形采用“酉”作邊旁，采用“襄”作聲旁。
三、相關組詞：
1、醞釀[yùn niàng]?
指造酒時的發酵過程。比喻事前討論、磋商，交換意見，統壹思想。
2、釀造[niàng zào]?
利用發酵作用制造（酒、醋、醬油等）。
3、酒釀[jiǔ niàng]?
江米酒。
4、釀糯[niàng nuò]?
以糯米釀酒。
5、釀飯[niàng fàn]?
使飯發酵。