帶餡麻花的制作步驟
1，準備面粉。
2.將酵母小蘇打粉的白糖鹽混合均勻。
3.然後將蛋液和油、水倒入混合物中，攪拌均勻，揉成面團。
4.揉好的面團發酵時是1.5倍大。
5.先把面團刷在面板上，用手壓平。
6.切成長條。
7.要拉出壹長條，要用手上下搓，然後從中挑選。
8.把散開的壹端對折，塞進另壹端的面團裏就行了。
9.取出另壹條，用搟面杖在中間壓出壹個凹槽。
10，放入事先準備好的豆瓣醬，然後捏住兩邊試著對折再對折。
11，強扭。
12，依次放麻花，根據溫度再醒15分鐘。如果是夏天，就是10分鐘。
13，在鍋裏煎壹下，兩面金黃就可以了。
小貼士:做豆沙餡的時候，如果做的不好，就會露餡。妳必須在中間壓出壹個凹槽。