1,面盆裏的面粉
2.煮好的面條被攪拌成絮狀。
3.活成光滑的面團
4.揉成圓形長條
5.切成均勻大小的劑量。
6.壓平
7.在矽膠墊上抹壹點油,把面團搟成薄餅。越瘦越好。
8、鍋中加水燒開,放抽屜布。
9.搟出壹個蛋糕,放在搟面杖上。轉動搟面杖把蛋糕攤在窗簾上。
10.依次把煎餅搟開,鋪在蒸籠上,壹個壹個。
11.所有餅鋪好後,蓋上鍋蓋蒸5分鐘。
12.把蒸好的餅壹個個揭開。
13,正在加載
14,卷了點土豆絲和酸豆角,吃吧!
雖然餐館的菜很好吃,但可能隱藏著壹些衛生問題。蒸煎餅的方法簡單,在家就可以做,保證衛生。