1.準備好材料放入大碗中,攪拌均勻備用。
2.1繼續加熱剩下的油,到60時再把1%的油倒入辣椒油中。
3.2將油加熱,40左右將1左右的油倒入辣椒粉。
4.1辣椒粉裏的油有沸騰的氣泡。當油完全冷卻後,將其放入瓶中保存。
5.2將剩余3%的1油加熱至70℃後倒入辣椒粉中。
6.到了之後要找個濾網把辣椒粉過濾掉
7.放點辣椒,香葉,八角,增加辣椒油的香味。
看了上面關於自制紅油做法的介紹,妳還有什麽理由在下班後吃泡面呢?妳有什麽理由不對自己好?趁著還有大把時間,請趕快自己動手,這樣才能真正享受美食和生活。