壹、泡茶的方法
制茶方法:用開水煮沸，單獨泡新會陳皮，用碗、瓷壺、茶壺泡；
我喜歡清淡的茶，所以我建議泡茶。
二、煮茶方法
煮茶方法:將新會陳皮放入茶壺中，用冷水煮沸；
因為陳皮的氣味比較長，而且喜歡濃郁，建議用茶煮的方法，能更好的體現陳皮的香味和厚度。
如何正確使用陳皮泡茶？
用量:壹個完整的三瓣陳皮(重約8克)加水約250毫升。
方法:
1.烹飪前，清潔並去除表面的灰塵和雜質；
2.取陳皮，放入鍋內，加冷水。煮沸後，用文火煮三到五分鐘。
這樣陳皮才能完全入味。
陳皮茶可泡可煮，方法不同，沖泡時間不同，會使陳皮水的味道和濃淡不同。