蒸芋頭餅的方法；
材料:
芋頭300g面粉30g粘米粉80g濃湯包1洋蔥1g紅辣椒半個蘑菇和兩個玉米油5ml。
練習步驟:
1，配料準確，芋頭去皮切成小塊，香菇、洋蔥、紅辣椒切碎。
2.將切好的香菇和壹塊濃湯寶放入芋頭碗中，放入電飯煲中，隔水蒸約15分鐘。
3.蒸好的芋頭用勺子攪拌成泥。
4.加入粘米粉和面粉。
5.加入蔥花和紅椒碎。
6、混合揉成壹團(要帶手套，不然會粘手)。
7.分成8等份。
8.把面團揉成三角形。
9.電餅鐺加熱，刷壹層玉米油，放入餅胚，合上蓋子。
10，煎5分鐘左右。