豆腐幹2塊，香菇3朵。
芹菜120克胡蘿蔔150克
金針菇50克
佐料
姜絲加適量鹽
油
滋補脾胃——豆腐幹香菇湯的步驟
健脾益胃——豆腐幹香菇湯做法舉例11。材料。
健脾益胃-豆腐幹蘑菇湯做法說明22。豆腐幹切絲；
健脾益胃-豆腐幹蘑菇湯做法說明33。胡蘿蔔去皮切絲；將金針菇的老根剪掉，洗凈；生姜切絲；
健脾益胃-豆腐幹蘑菇湯做法舉例44。蘑菇切片；芹菜切段；
健脾益胃-豆腐幹蘑菇湯做法說明55。鍋裏加油燒熱，下姜絲煸炒，再下香菇和豆腐幹煸炒片刻；
健脾益胃-豆腐幹蘑菇湯做法說明66。加入芹菜和胡蘿蔔，攪拌均勻；
健脾益胃-豆腐幹蘑菇湯做法說明77。加入3碗水燒開；
健脾益胃-豆腐幹蘑菇湯做法說明88。然後加入金針菇；
健脾益胃-豆腐幹蘑菇湯做法說明99。最後用水澱粉稍微勾芡，加鹽調味。