輔料:香草粉1/2茶匙，鹽1/4茶匙。
步驟
1.黃油在室溫下變軟，用電動打蛋器打顏色變淺。
2.分批加入糖粉和糖，攪拌至融化。
3.加入雞蛋，攪拌至完全吸收，然後加入牛奶，攪拌至完全吸收。
4.篩入香草粉(不需要)，鹽和低粉。
5.用橡膠刀切開並混合均勻
6.切好面糊，攪拌均勻
7.將面糊放入有繪畫口的繪畫袋中。
8.在鋪有油紙的烤盤上擠壹圈。烤箱預熱170度，中層烤15分鐘。
9.讓它冷卻。
技巧
1，糖粉是為了增加酥脆的口感，糖是為了讓餅幹定型，所以兩者都不能替代。
2、拌好的面糊壹定要上下切，不要畫圓圈讓面粉變濃。
3.烘焙溫度應該由每個烤箱來調節。