步驟
咖喱蟹的做法步驟11.準備好所有的食材。
咖喱蟹的做法步驟22.洋蔥,蔥,姜,青紅椒全部洗凈切絲。
咖喱蟹的做法步驟33.螃蟹刷洗幹凈,用筷子從尾部插入壹直到頭,然後晃動筷子。
咖喱蟹的做法步驟44.把蟹殼剝下,然後把螃蟹的腮,胃去除幹凈,螃蟹切小塊。
咖喱蟹的做法步驟55.炒鍋倒入橄欖油炒香洋蔥和蒜瓣,蔥姜。
咖喱蟹的做法步驟66.放入咖喱炒香。
咖喱蟹的做法步驟77.倒入螃蟹翻炒片刻。
咖喱蟹的做法步驟88.加入椰汁。
咖喱蟹的做法步驟99.再加適量的清水,加入鹽。
咖喱蟹的做法步驟1010.大火燒煮15分鐘咖喱汁濃稠,再加入青紅椒。
咖喱蟹的做法步驟1111.加入辣椒油。
咖喱蟹的做法步驟1212.撒壹些香菜出鍋。