第壹種方法是自我感覺。如果妳長期疲勞、憔悴或有其他亞健康特征，無疑意味著妳的體液在酸化。
第二種方法是用PH試紙測試。最簡單的就是連續三天早上空腹測唾液。如果平均PH值小於7.0，則為酸性體質。需要註意的是，血液PH值的波動範圍極小，在7.35-7.45之間。低於7.35為酸性，低於7.0說明病情極其嚴重。
形成酸性體質的主要因素有三個:
第壹，代謝因素。人體每時每刻都在進行新陳代謝，產生的代謝產物是酸性的。
第二，飲食因素。大多數人的日常飲食多為酸性食物，如肉、蛋、奶、酒、碳酸飲料等。這些食物經過消化後，會在體內留下硫、氮、磷、氯等酸性物質，在體內形成酸性自由基，這是酸性體質形成的最重要原因。
第三，環境因素。大環境的汙染也影響體內小環境，破壞體內酸堿平衡系統，加速體液酸化。