材料
牛肉餅材料:牛肉餡
300g(可以做8個小肉餅)，洋蔥半個，鹽，胡椒粉，料酒。
調整
材料
漢堡材料:漢堡胚(中間切開的圓形面包，超市有賣，壹袋5個左右，買上面有芝麻的那個更香)
生菜、奶酪、沙拉醬(千島醬)
黃油(植物油)
烹飪方法
先做牛肉餅。
1。將洋蔥切碎，鍋中用少許油加熱，放入洋蔥末翻炒至洋蔥半透明變軟。2。將炒好的洋蔥放入牛肉餡中，加入少許鹽(少放點鹽，因為奶酪有鹹味)。
、胡椒粉和料酒，攪拌均勻。
2。取適量肉餡，揉成丸子，壓平成肉餅。
漢堡制作:
1。鍋裏放壹點黃油(植物油也可以)。
融化後加入牛肉餅，小火煎熟後放入面包中。
2。在肉餅上放1片奶酪，壹片生菜，壹點沙拉醬。
妳完了！