食材準備:土豆、洋蔥、澱粉。
1，土豆去皮，洗凈，切成5 mm的塊放在盤子裏。
2.洋蔥洗凈切碎備用。
3.把土豆和盤子放在鍋裏，放在水裏蒸。
4.將蒸好的土豆搗成土豆泥。
5.加入蔥花、適量澱粉、鹽、糖、五香粉。
6.將土豆泥中的調料攪拌均勻。
7.帶上壹次性手套把土豆泥做成球。
8.鍋中倒入適量油，待油八成熱時，關小火放入肉丸中，炸至金黃色後取出。(妳也可以把它們放在180度的烤箱裏烤10分鐘，不用油炸。)土豆丸子做好了，皮脆裏糯，伴著濃濃的洋蔥香，特別好吃。動手能力強的朋友可以如上嘗試壹下。