佐料
五花肉100克
黑木耳適量
腐竹適量
適量輔助青椒
大蒜適量
適量的鹽
醬油適量
鮮鮮美味
燒結過程
需要十分鐘。
普通難度
用自制腐竹炒肉的步驟
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1
腐竹、木耳用水浸泡，五花肉焯壹下。
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2
將五花肉切成厚片。
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三
取油鍋，爆香蒜，下鍋炒五花肉。
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四
加入壹些生抽，攪拌均勻。
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五
將黑木耳和腐竹放入鍋中煸炒。
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六
加入適量的水，煮沸後燉幾分鐘。
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七
烹飪前加入適量鹽調味，加入青紅椒圈攪拌均勻。
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八
家常腐竹炒肉出鍋。