老幹媽和陶阿姨的區別

老幹媽和陶阿姨的區別在於味道和食材。陶大媽牌辣椒油是貴州風味食品，具有口感高雅細膩、辣味突出、回味悠長的特點。老幹媽食材瘦肉裏脊辣椒，碎辣椒，白芝麻，食用油，鹽和白糖，雕酒是醬油。陶大媽嚴格遵守民間傳統工藝要求，把關，使用自己獨特的煎制工藝，風味極其獨特，適合居家旅行。

老幹媽創始人陶華碧簡介

陶華碧，女，漢族，1947年6月出生，貴州省遵義市湄潭縣老幹媽辣醬創始人，陶華碧1947年6月出生於貴州省湄潭縣壹個偏僻的山村。目前，貴州省人大常委會代表貴陽市政協常委、貴陽市南明區政協副主席貴陽南明老幹媽風味食品有限公司。

陶華碧制造的辣醬味道更獨特。很多客人吃完涼粉都會買些辣醬帶回家。甚至有人來給她買辣醬而不是涼粉。1997年6月，老幹媽辣醬經過市場考驗，在貴陽站穩了腳跟。1997年8月，桂陽老幹媽風味食品有限公司正式掛牌，陶華碧派出的管理人員回來不久，公司就逐漸走上了科學管理的道路。