它含有能保持女性青春活力的維生素E，能促進少女發育的豐富鋅，能改善老年人循環系統的鎂，卵磷脂是增強性功能的高級燃料。經常飲用椰奶可以降低人體的血脂水平，預防高脂血癥，從而起到心血管保健的作用。
擴展數據
廣東的清冷實踐；
1.材料收集
2.蓮子、花生、綠豆、紅豆浸泡3小時，銀耳、海帶浸泡，然後洗凈。
3.冰糖備用
4.鍋中燒開水，將紅豆、綠豆、蓮子、花生、海帶放入鍋中，大火燒開，轉小火煮至鍋內豆子酥爛。
5.加入銀耳和花菜，繼續煮半小時。
6.加入冰糖，煮至融化。
7.制成品
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百度百科-海南清補涼