材料:糯米粉200克，精粉40克，艾草1把，豆沙餡適量。
輔料:糖4茶匙，食用鹽2克，豬油1茶匙，小蘇打1克，香油適量。
1.取下艾草的幹葉子，清洗幹凈。
2.將鍋用水燒開，加入小蘇打和艾草焯水。
3.焯水後沖洗幾次。
4.將艾草放入料理機中，加入豬油。
5.糖，鹽2克，水半碗。
6.打成汁，盡量做的精致壹點。
7.將艾草汁倒入糯米粉中。最好分幾次倒入艾草汁。
8.揉成硬度適中的面團。
9.糯米和豆沙餡也是16等份。
10.取壹個糯米球，壓成壹個窩。
11.中間放紅豆沙。
12.圍成壹個球。如果不容易成球，就蘸點清水輕輕搓壹下。
13.制作面團，將面團放入有紙的蒸籠中，水開後用中火蒸10分鐘。
14.關火後均勻抹壹層香油防止粘。
15.如果吃不完，用保鮮膜封好，冷凍保存。吃的時候加熱就好了。