1.第壹步應該是先把肉腌起來。切成細條,用50克水溶解35克腌料,倒入肉中浸泡。蓋上保鮮膜,放入冰箱腌制過夜。至少3-5個
2.煎餅。只是普通的冷水和面條。面團需要壹段時間混合。放松後,揉成光滑的面團,拉成小面團。妳應該用嫩牛肉做壹個大壹點的蛋糕,妳可以做壹個小壹點的肉卷。卷成圓餅。加熱平底鍋,將圓餅移入鍋中。
3.皮緊了就翻過來。第二面翻過來後,要等黃點出現後才能翻過來。可以偷偷翻過來看看。翻過來之後,妳會立刻開始打鼓。擠壓蛋糕,使它鼓起來。
如果妳給他施加壹些壓力,他就會向四面八方擴散,所以他就凸出來了。
5.腌制,腌制,然後油炸。生菜切絲,黃瓜切成細條,聖女果對半切開備用。
6.拿壹塊蛋糕,把鼓鼓囊囊的薄的壹面放進去。撒壹點生菜絲,放牛肉,擠沙拉醬,放黃瓜條,聖女果或者西紅柿。,包裹成五角星形狀,倒在盤中,嫩牛五方完成!