很多冷凍食品都有核酸檢測陽性的報道,比如凍蝦、凍雞腿、冷鏈櫻桃等。冷凍榴蓮也是冷凍食品,其包裝運輸需要經過低溫環境,有利於病毒存活。另外,大部分冷凍榴蓮都是從東南亞進口的,目前這些地區疫情比較嚴重。它可能存在於新冠肺炎的食品加工環境、運輸流通渠道和銷售環境中。
營養價值:
榴蓮性熱,能活血散寒,緩解痛經,特別適合患有痛經的女性食用。還能改善腹冷癥狀,促進體溫上升。是寒性體質者的理想滋補品。榴蓮的營養價值極高。經常食用可以強身健體,健脾益氣,補腎壯陽,溫補身體。
榴蓮果肉含糖量高,熱量高,其中蛋白質約2.7%,脂肪約4.1%,碳水化合物9.7%。同時含有豐富的維生素,如維生素A、維生素B、維生素C等,還含有豐富的礦物質元素,其中鉀、鈣含量最高。榴蓮的氨基酸種類也很齊全,包括谷氨酸和天冬氨酸,並含有植物活性成分。
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