我要用牛肉包我寶寶的餛飩。剛好看到幾顆大白菜,就加了。有肉有菜,營養均衡...
材料
材料:牛肉100克,大白菜30克,餛飩皮100克;
輔料:醬油5ml,鹽3g,蠔油3ml,洋蔥10g。
牛肉青菜餛飩
1
準備牛肉、大白菜和大蔥
2
全部洗凈備用。
三
將牛肉切成小塊,放入處理器中,研磨成肉餡。加入洋蔥,繼續磨碎。
四
放大白菜繼續絞。
五
將絞碎的肉和蔬菜放入碗中,加鹽和生抽,用少許油和香油調味。
六
準備好準備好的肉餡和買來的餛飩皮,開始做餛飩。
七
取壹塊皮,中間放適量餡料。
八
寶成餛飩
九
所有煮好的餛飩如果壹次吃不完都可以放冰箱冷凍,可以帶走。
10
熟餛飩
技巧
寶寶的肉要磨的更細更碎。