壹、寶寶版地三鮮
做法:1.將蔬菜裹上澱粉。 2.鍋中倒油煎好土豆,然後放入茄子、青椒翻炒均勻。 3.倒入醬汁煮熟,收汁即可。
二、茄汁花菜
做法:1.油熱下番茄,將番茄炒出汁。2.放入花菜,翻炒壹會兒,加點水,再加入適量鹽調味。3.煮熟即可出鍋。
三、西蘭花炒香菇
做法:1.西蘭花和香菇先焯水。2.油熱炒香菇,然後倒入西蘭花。3.加入醬油和少量鹽調味,煮熟即可出鍋。
四、魚香雞蛋
做法:1.雞蛋炒熟備用。2.另起鍋炒蔬菜,炒至斷生。3.倒入醬汁和炒好的雞蛋。4.醬汁收汁即可出鍋。
五、香煎脆皮豆腐
做法:1.豆腐切塊,裹上澱粉。2.鍋中倒油,均勻的鋪上豆腐,煎至兩面金黃色。3.倒入醬汁,出鍋撒上白芝麻和蔥花。
六、番茄炒蛋
做法:1.雞蛋炒熟備用。 2.番茄炒出汁。 3.加入雞蛋,加適量鹽調味,出鍋即可。