步驟
煉乳餅幹的做法步驟11.低筋面粉過篩備用。
煉乳餅幹的做法步驟22.室溫軟化的黃油切成小塊，然後加入細砂糖打發至蓬松狀態。
煉乳餅幹的做法步驟33.加入煉乳攪打均勻。
煉乳餅幹的做法步驟44.倒入過篩後的面粉翻拌均勻。
煉乳餅幹的做法步驟55.翻拌至沒有面粉，成為濕潤的面團。
煉乳餅幹的做法步驟66.將面團放油紙上，用手整理成長方體或是圓柱體。然後放入冰箱冷凍壹小時左右，直到變硬。
煉乳餅幹的做法步驟77.將凍硬的面團從冰箱裏取出來，用刀切成厚度約0.5厘米的薄片。
煉乳餅幹的做法步驟88.切好的餅幹碼入鋪了油紙的烤盤裏，放入提前預熱好的烤箱裏，上火150度，下火180度，烤15分鐘左右，至表面金黃色即可出爐。
煉乳餅幹的做法步驟99.成品