輔料:培根2片,1香腸,10g青椒,10g洋蔥,15g熟玉米粒,2個蘑菇,15g胡蘿蔔粒,100g馬蘇裏拉芝士,適量披薩醬,適量黑胡椒。
步驟
1.培根,火腿腸,蘑菇片,洋蔥和青椒絲,胡蘿蔔丁。
2.將酵母在壹點溫水中融化,倒入面粉中,用筷子攪拌均勻,然後將剩余的溫水壹點點倒入,加入鹽和糖。
3.做成光滑的面團,然後加入黃油,揉勻。
4.把面團放在溫暖的地方發酵,直到它變成兩倍大。
5.面團排氣醒發15分鐘。
6.將面團揉勻,搟成薄餅,放入披薩盤中。用叉子在煎餅上打壹個小洞,防止烘烤時面團膨脹。
7.用刷子將披薩醬刷在餅皮上,依次在酥皮上撒壹層碎奶酪。
8.培根,撒上剁碎的黑胡椒。
9.加入蘑菇片。
10.加入胡蘿蔔、熟玉米、洋蔥絲和青椒。
11.加入馬蘇裏拉奶酪。
12.用火腿片裝飾。
13.烤箱預熱190度,烤25分鐘。