1.小龍蝦用食鹽和醋浸泡，壹只壹只洗幹凈。
2.冷水煮沸後洗凈。
3.鍋中加入適量的油，油熱了姜蒜就香了。
4.將姜蒜炒香，加入半袋小龍蝦調料，中火炒至金黃色。
5.倒入小龍蝦翻炒，周圍倒壹圈料酒，翻炒至汁幹。
小貼士:
1.小龍蝦抓住蝦線，慢慢往尾巴中間拉，壹起把蝦線取出來。
2.壹般壹包調料對應3斤小龍蝦，放多了會鹹的~
青椒玉米粒
1.先把玉米洗幹凈，然後掰成顆粒，放在碗裏備用。
2.青椒去籽，用滾刀切成片備用。
3.鍋中熱油加入蒜片，炒香。
4.倒入玉米翻炒至表面微焦。
5.加入青椒翻炒至生。用鹽和蠔油調味。
小貼士:
1.把玉米切成兩半可以讓玉米顆粒更好的破碎。
2.不宜用油過多，炒玉米時間過長。