(母雞的)蛋
1
面粉
2湯匙
水
1勺子
糖
蜂蜜等等
任意
水果丁
任意
如何做簡單的無油煎餅
壹個雞蛋加適量面粉(我加了兩把),加壹點水,攪拌均勻到圖中稠度適中,只要勺子容易舀起來就行。
甜味可以用糖和蜂蜜調味。如何做簡單的無油煎餅
步驟1
在鍋裏加熱壹個小炒鍋,不要放油。舀壹兩勺面糊,煎壹會,用筷子或鏟子翻面,繼續煎。
及時翻面,煎至兩面發白,有壹些金黃色。
中小火的好處是火候控制得好,不會糊。未成熟的面糊顏色較深,容易分辨。如何做簡單的無油煎餅
第二步
註意:剛倒入面糊時,可以撒上水果丁、藍莓等。放進面糊裏,會被埋在蛋糕裏~?如何做簡單的無油煎餅
第三步