食品
佐料
面條
100g
綠皮密生西葫蘆
150g
(母雞的)蛋
二
佐料
油
適量的
鹽
適量的
水盆
壹點
精力
壹點
淡醬油
壹點
麻油
壹點
小蝦米幹
1小手柄
步驟
1.準備食材，西葫蘆和生姜洗凈，切絲備用。最好是盡量切碎。
2.洗壹小把蝦。
3.將雞蛋打入碗中，打碎並攪拌均勻。
4.坐鍋，放少許油，將蛋液倒入中小火，翻炒後盛出待用。
5.繼續小火，然後倒入少許油，放入姜絲炒香。
6.轉中火，倒入西葫蘆絲，翻炒至軟，倒入少許醬油。
7.加入炒雞蛋，攪拌均勻。
8.倒入適量的水，蓋上鍋蓋，燒開。
9.水燒開後，放入面條，轉中火略煮。
10.加入蝦皮，撕入壹些紫菜，拌勻。
11.撒入1茶匙鹽。
12.做菜前撒壹點香油。