佐料
3湯匙燕麥片
佐料
(母雞的)蛋
1
胡蘿蔔
班根
蘆筍
3件
調味品
色拉油
適量的
鹽
適量的
辣椒
適量的
2.胡蘿蔔去皮切片，蘆筍洗凈，鍋內水燒開，放入胡蘿蔔片和蘆筍，焯水後取出切塊。
3.將雞蛋打散，和切好的胡蘿蔔、蘆筍壹起加入燕麥片中，加入少許鹽和胡椒粉，攪拌混合均勻，形成濃稠的糊狀(如果感覺太幹，可以在剛剛焯水的蔬菜中加入壹些熱水)。
4.鍋裏燒熱油，用勺子舀起壹湯匙彩色蔬菜燕麥糊，放入鍋中，用勺子輕輕壓成小餅。
5.中火煎至兩面金黃。出鍋後，用廚房紙巾吸幹蛋糕上多余的油。
6.菜，吃的時候可以澆各種喜歡的醬料，番茄醬，沙拉醬或者甜辣醬。