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千層面簡介來自哪個國家?

1,千層面壹般被認為是意大利美食,但關於這種面食的起源,至今仍有不同的說法。在英國,14世紀,壹種名為Loseyns的近似食物曾是英國國王理查德二世的禦膳,但這種說法遭到了意大利駐英大使的批評。在北歐,從維京時代就開始食用壹種Langkake食物,據稱它可能是千層面的前身。

2.千層面是面食的壹種,其特點是用許多張寬手帕疊放成大面團,內層放多種奶酪和肉醬(素食版可以用菠菜代替),調味而成。在西方,這種食物壹般被稱為千層面或千層面,來源於希臘語Lasanon(痰罐),後來被羅馬人引申為烹飪用的爐竈。意大利人借用這個詞來指代lasagnealforno,有時也稱為Lasagnealforno(爐子裏的千層面),它往往配有莫薩裏拉奶酪、帕爾馬幹酪或乳清幹酪牛奶奶酪,許多食譜還會添加白汁作為調料。