當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 早餐吃什麽食物,對身體有好處

早餐吃什麽食物,對身體有好處

在吃早餐前,機體已經有幾個小時沒有進食,胃腸道處於空腹狀態,血糖水平比較低,整個機體處於低潮,所以壹頓搭配良好的早餐可以迅速地恢復體力。早餐提供的能量壹般占壹日所需能量的30%,營養早餐包括以下幾點:

1、富含碳水化合物的主食,例如全麥面包、饅頭、粉、面等富含碳水化物的糧谷類食物,是早上補充血糖的最佳來源;

2、富含優質蛋白質類的食物,例如雞蛋、牛奶、各種肉類。這類食物裏含有優質的蛋白和適量脂肪,有助於維持血糖水平,同時還提供豐富的維生素和礦物質。所以在烹制早餐時,第二類食物可以與第壹類食物搭配,例如做肉包、蛋炒飯等;

3、蔬菜,例如拌黃瓜、熗白菜等,或者搭配少量水果,如幾顆草莓、1/3的蘋果,這樣搭配早餐會更為豐富。

4、也可以適當的喝壹杯果汁,可以有利於清理腸道,讓人變得更加的精神,同時可以提高人體的新陳代謝。