2.紅棗洗凈，對半切開去核；雪梨洗凈，去皮，切塊。
3.燒開半鍋水，倒入紅棗、銀耳、雪梨塊，中火加蓋煮20分鐘。
廚神小貼士
1，煮糖水時，不時用勺子攪拌鍋內的東西，使其受熱均勻，避免粘鍋。
2、紅棗性溫，有養血補血的功效，帶核紅棗性熱，建議烹飪前去掉核。
3、泡銀耳不宜用熱水，最好用清水泡，防止營養流失。購買銀耳時，最好挑選淡黃色的銀耳。白銀耳可能是用硫磺熏蒸過的。
4.銀耳又名銀耳，含有天然膠質，長期使用能滋潤皮膚，祛除面部黃褐斑、雀斑。還具有潤肺養陰、養胃生津、清熱活血、健腦強心的功效。
5.夏季是紅眼病的流行季節，高溫容易中暑。經常喝這種糖漿不僅能解暑明目，對音砂引起的口幹也有療效。