用料 ?
小米 適量
水（我用的納美水） 適量
秋葵 適量
鐵棍山藥 四分之壹根
鹽 少許
味精 少許（可以不加）
油（煉熟） 少許
秋葵山藥小米粥的做法 ?
小米淘洗幹凈放進砂鍋後，加適量開水煮，水量根據自己喜歡粥的厚度定，大火煮開後，文火煮約半小時，小米開花，粥體粘稠
山藥洗凈去皮後切成碎塊加入煮好的小米粥內，略煮幾分鐘
秋葵用沸水（水中加少許鹽幾滴油）煮壹分鐘後撈起過冷水切片，加入小米粥內
根據自己的口味加入油（熟油），鹽，味精調味，我用的是粉鹽，橄欖油，不喜歡橄欖油的用其它無味的食用油即可，喜歡枸杞的可以出鍋時灑幾粒，我懶，就沒放
壹碗美味的山藥秋葵小米粥