龍須菜是什麽因為它的藤芽卷曲像？龍胡子？以此命名，屬於著名的野菜，被食品營養專家譽為新的珍稀海洋蔬菜。
龍須菜有哪些營養價值？龍須菜富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素和有機物質。具有清肺通便、美容瘦身、降血脂、降血壓的作用。
龍須菜含有大量調節人體機能的活性物質。經常食用可預防肥胖、膽結石、胃腸疾病、便秘等代謝性疾病，降低血脂血糖，改善動脈粥樣硬化。
哪些人不適合吃痛風患者不能吃，會加重痛風的病情。
脾胃虛寒的人不能吃，蘆筍性寒，會加重體內虛寒。
腹痛腹瀉的人不能吃。龍須菜有清理腸胃的作用，吃了會加重腸道的不適。