佐料
米飯
佐料
水
油
2滴
香蕈
胡蘿蔔
小塊食物
花椰菜
鹽
雞精
白胡椒
步驟
1.首先把米洗幹凈，加適量的水，滴兩滴油。大火燒開後，用中、小火煮至米飯開花，呈粘稠狀。如果有肉湯，也可以用肉湯煮，味道會更鮮美。
2.蔬菜我準備了新鮮的蘑菇、胡蘿蔔、玉米粒和花菜。
3.香菇洗凈切成小丁，胡蘿蔔也切丁，菜花也切成小花。
4.粥稠後，先將胡蘿蔔丁放入油中炸，待紅油炸好後再放入粥中，使胡蘿蔔素釋放出來。
5.胡蘿蔔放入鍋中後，可以將蘑菇丁和玉米粒壹起放入粥中，煮大約10分鐘，然後加入適量的鹽、雞精和白胡椒粉調味，最後加入花菜，煮2-3分鐘，然後將花菜煮出顏色，因為關火後粥的溫度會慢慢滲透到花菜中，使其進壹步成熟。
6.夠了。好粥可以端上來。