河豚品種有哪些？

河豚壹般指硬骨魚類、河豚形目和河豚科的魚類。其肉質鮮美，營養豐富，是珍貴的高檔水產品，被譽為“菜中之冠”。但它的卵巢、肝臟、腎臟、眼睛、血液都有劇毒，如果處理不當或誤食，河豚會中毒或死亡。河豚有哪些種類？

1.有昆蟲花紋的河豚，鑒別特征:背腹表面光滑無刺，體背表面灰褐色，有昆蟲樣的白色花紋，胸部有小斑點，周圍有白斑，側下方有黃色縱帶。全長約30厘米，屬小種。

2.有橫條紋的河豚河豚，鑒別特征:背部、腹部和兩側密布細小的刺，背部呈深褐色，有多條淺色橫帶，側下方有壹條黃色豎帶。總長25厘米，中小型品種。

3.鉛斑東方鲀:鑒別特征:背部和腹部棘弱，背部黃褐色帶光點，5-6條深褐色橫帶，側下方有壹條黃色豎帶。全長25厘米，小種。

4.月腹棘魚河豚，鑒別特征:整個背部和腹部的面具為強mucro，背部為棕綠色，尾鰭為灰褐色或黃色，呈月牙形。都是50厘米長，中等品種。

河豚品種介紹到此為止。