清熱燥濕，抑菌殺菌。
簡介
黃連又名威廉、川連、雞爪連，為多年生草本植物，具有清熱利濕、瀉火解毒的功效。其味極苦，有“啞巴吃黃連，有苦說不出”之說，就是這種味道流露出來的。
功效
1，清熱燥濕黃連味苦寒，有清熱燥濕、瀉火解毒的功效。
2、抑菌殺菌，臨床藥理表明，黃連對大腸桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等有較強的抑制和殺滅作用
適宜人群
適合普通人群。
禁忌人群
脾胃虛弱，腎陰虛，津液不足
不適合壹起吃
魚和小龍蝦/對蝦/蝦
原因:兩種食物合用會影響藥效，可能會有壹些副作用。
食用方法
1，黃連姜汁茶
將綠茶和黃連用開水沖泡，5分鐘後倒入姜汁和紅糖，拌勻。
2、黃連附子飲
將附子洗凈，煎煮30-60分鐘，去水備用，將煎煮後的附子和上述藥材放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再用文火煎煮30分鐘，濾去藥渣，加入白糖攪拌均勻。