500克胡椒
熟花生100克
熟芝麻100克
輔助液1茶匙
糖1茶匙
2茶匙鹽
辣椒醬的步驟
1
原料:鮮辣椒。
2
原料:熟花生。
三
原料:熟芝麻。
四
把胡椒切碎。
五
鍋中加入適量的油，比炒菜的時候多壹倍。當油加熱到六成時，倒入剁碎的胡椒粉。
六
鍋裏的油開始冒泡後，加入1茶匙白酒和2茶匙鹽。關小火，煮20分鐘。在此期間，不斷攪拌，防止粘鍋。
七
加入煮熟的花生(花生可以切開，讓花生的香味更好的釋放出來)。
八
加入熟芝麻。
九
加入糖1茶匙，將所有材料混合均勻。
10
好吃的辣椒醬做好了，出鍋了。
11
最後，壹個大特寫
12
好吃的辣椒醬做好了，無論是面條、蛋糕還是米飯，都是不錯的選擇。當然，它也是制作壹些辛辣菜肴的首選調料。