因為現在大多數水質由於工業原因遭到汙染，野生魚大多數生長的水質較好，汙染少，所有價格相對較高。野生的黃花魚是純天然生長的魚類，受汙染較少，相對人工養殖營養較高些。
曾經的黃花魚供給完全是能夠滿足人們對它的需求的，所以曾經黃花魚的價格自然也就比現在會便宜很多。有些人可能會經常看到壹些魚販子會挑著兩筐的魚，在大街小巷上叫著賣魚。如果說叫賣的價格變得越來越低，賣出的價格也在遞減的話，那麽這些漁民們捕撈魚的數量也就會增多，這也就形成了壹個惡性的循環，致使供給的數量猛減，新的需求又在刺激著漁民們對它的捕撈，這也就使得這種魚類的價格是越變越高。我們的生存是依賴於大自然的，但由於人類的貪婪便會使得某種物種的絕跡。所以我們應該適當捕獵，保護好人類賴以生存的自然環境。