2.方法/步驟:準備好所有食材。
3.黃豆和海帶分別用清水浸泡。夏季黃豆的浸泡時間約為5-6小時，海帶約為2-3小時。冬天建議提前泡黃豆。
4.浸泡後的海帶光滑無皺。
5.泡好的黃豆比較大，大小和鮮的差不多。
6、海帶清洗法:用手搓，像用手洗衣服壹樣，可以洗去海帶上的灰塵和雜質。
7.海結制作方法:將海帶切成長10 ~ 15 cm，寬2 cm的條狀(較粗的海帶切成長15 cm的條狀)。
8.用手將海帶條打結。
9.兩邊均勻拉直，打結收緊，形成海結。
10，剩下的海帶打成結，或者直接切片。
11.將排骨焯壹下，撈起。
12.將所有加工好的食材倒入高壓鍋內膽，註滿清水。
13，加入少許鹽，合上電壓力鍋蓋子插電30分鐘。